Nu skal vi læse den korte føljeton "En eftermiddag på kysten" afsnit 1 af
3
Der var engang en kystfisker. Han hed Anders DK (eller jeg hedder jo Anders
F. Dahl, men herinde... ) og Anders kunne godt lide at fiske havørred. Havørred
fra kysten var hans lidenskab og han havde sågar fået en havørred tatoveret på
sin skulder (det passer faktisk)
Nå, nok om føljetonerne, men der kommer et afsnit til imorgen og muligvis med
et billede af tatoveringen også...
Det var sådan her; Marcus, Micke og jeg - igen. Yes. Først et par sms om at
vandet var fint. 4 grader og så kom der en sms til efter en halv time; Nu 5 gr.
og så en masse udråbstegn, for lis´som at bekræfte alvoren. Det var ikke bedre
eller værre end at jeg lod konen fortælle 2 ting; Sæt stegen i ovnen når den er
varm og skru ned. Intet andet! Kalveculotte på svag varme, langtidsstegt, for
siden at blive spånrøget i 15 min. i en allerhelvedes varm grill. Der var lige
det med at huske at skrue ned for ovnen, men det gemmer vi til en anden dag og
en anden hjemmeside.
På plads var der ikke tid til snak, så jeg røg i suppen direkte. Det så kanon
ud, men de 5 grader + udråbstegn var altså kun lige knap 4 gr. på mit
termometer! (!!! måske)
På de der 2 timer mens min steg blev alt for varm langtidsstegt, havde jeg en
følger og et hug og så smuttede jeg hjemover, efter at have konstateret at det
faktisk var 5 grader knap og nap... helt inde ved land. Jo, det nærmer sig mere
og mere noget vi kan lide.
Alle taler for tiden om at de kystnære fisk er væk. Det er ingen nyhed, bare
en sen konstatering i dagbladene.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar